圣诞树曲奇饼干🎄

作者： 小黄红

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 135克
• 抹茶粉 6克
• 白巧克力 80克
• 糖 45克
• 淡奶油 70克
• 手指饼干 若干
• 糖珠 适量

圣诞树曲奇饼干🎄的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化（冬天可放微波炉加热30s左右）至呈现轻微融化态，加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

电动打蛋器打发至体积蓬松、颜色发白

步骤 3

加入淡奶油，充分搅拌均匀至奶油完全被黄油吸收

步骤 4

筛入低筋面粉和抹茶粉，然后用刮刀翻拌均匀

步骤 5

裱花袋装上裱花嘴，再把面团装入裱花袋

步骤 6

在烤盘上挤出s型，挤一半的时候放2/3手指饼干，再继续挤覆盖在手指饼干上，送入预热好的烤箱中层上下火150度烤30分钟

步骤 7

饼干晾凉后涂上融化的白巧克力，再撒上糖果即可

步骤 8

最后把饼干装盒，就可以送朋友啦～

圣诞树曲奇饼干🎄的小贴士

打发黄油的时候，一定要握紧打蛋盆哦，因为打发黄油的阻力明显比打发蛋清的时候要大，很容易就没握住盆😂

菜谱创建时间：2022-01-02 20:36:31