用APP打开
怀念过年的味道——扣肉蒸肉(二)
1.2万人浏览
230人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
棕榈25
用料
五花肉
肉方1块
盐
适量
酱油
适量
姜
2片
葱
1段
蒜
2瓣
糖
3克
腐乳
半块
豆豉
半勺
热水
适量
怀念过年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法步骤
步骤 1
昨天煮好,煎好的肉方一块切片(一定要放凉可以切的越来越薄)
步骤 2
放好调料,再加热水,上面放梅干菜
步骤 3
开蒸,蒸箱40分钟,如果蒸锅的话1个小时以上,不怕久,越久越入口即化。扣到盘子里
步骤 4
出锅的样子
菜谱创建时间:2022-01-02 12:35:13
打开App收藏
快手宴客菜:腐乳蒸肉
评分 9.0
9 人做过
【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你:“夹沙肉”的坝坝宴做法,香甜软糯
7 人做过
粉蒸五花肉
评分 8.3
7 人做过
家常菜大全
年夜饭大全
家常菜大全
小龙虾做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
自制蒸肉米粉 香味扑鼻又健康
3 人做过
东北蒸肉
河南蒸肉
作者的其他菜谱
牛肉夹馍自制白吉馍和芝麻酱烧饼
牛舌饼
五仁月饼无转化糖浆版
安徽渣肉(粉蒸肉)
扒肉条
粉蒸排骨(高压锅版)
1 人做过
香喷喷的福清菜干饭
1 人做过
自制梅干菜
正宗四川咸烧白
评分 7.8
35 人做过
东北蒸肉
评分 8.5
39 人做过
炸扣肉(酥皮,附脆皮扣及蘸汁做法)
评分 9.2
98 人做过
扣肉
评分 7.5
13 人做过