红烧带鱼

作者： WY-ang

用料

• 带鱼 1包中段
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2.5勺
• 醋 1勺
• 老抽 大半勺

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

把中段带鱼整理好，切小段腌制，最好不要放盐

步骤 2

把料汁调好，2.5勺生抽、大半勺老抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺糖、1勺料酒

步骤 3

油炸

步骤 4

热锅放油，葱姜蒜辣椒段爆炒后，放带鱼、料汁，加入和带鱼齐平的热水，小火炖十分钟

步骤 5

大火收汁，就可以了

菜谱创建时间：2022-01-02 09:52:34