可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树

作者： 丹尼尔小富贵

用料

• 巧克力巴斯克蛋糕 四寸
• 奶油 适量
• 酸奶 适量
• 黄油 适量
• 草莓 适量

可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤

步骤 1

做这个蛋糕纯属意外，本来想做德国芝士蛋糕，奶酪糊整多了，突发奇想加了可可粉再倒进四寸模具考了个小的可可巴斯克

步骤 2

右边最终做了颜值颇高的芝士蛋糕（搜索菜谱雪山金泪）

步骤 3

筷子插一个形状美丽的草莓

步骤 4

黄油霜调成绿色（果绿色加一点棕色），黄油霜其实就是往黄油加点淡奶油让它变稀，两种都得稍稍加热再放凉来打发，温度不一样会油水分离，如果想要塑形持久就黄油比例加大，反正这个也没人吃我就只加了一点点奶油

步骤 5

黄油霜装裱花袋剪个小口 从草莓底部一层层网上挤 第一次做有点难看

步骤 6

巴斯克蛋糕上面的淋面是用打发好的奶油加入适量酸奶调稀 用量也是看着办 调到比抹面奶油稍稍稀一点点就好 圣诞树做好后用剪刀转移上去 之后的步骤都是肉眼可见就不赘述

步骤 7

最后是圣诞夜甜品自助餐会大合照 这个四寸小蛋糕最终没人吃哈哈 放到第二天 吃着咸苦咸苦的 味道有点奇怪 作为一个正经的巧克力巴斯克应该还要调整比例

菜谱创建时间：2022-01-01 22:09:38