土豆焖鸡

作者： 今日中午食咩嘢

用料

• 土豆 3个
• 清远鸡 半只
• 姜丝 适量
• 酱油 3勺
• 盐 少许
• 葱 少许

土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

小土豆3个，切块，过水去掉多余的淀粉。 清远鸡半只，斩件，加酱油、淀粉、姜丝腌渍半小时。

步骤 2

加适量油，将土豆煎至四面焦黄。

步骤 3

加入鸡块，煎香。

步骤 4

加水没过土豆和鸡，加适量酱油（不要太多，真淡了起锅前再调味就好了），大火炖煮。

步骤 5

煮至收汁，加入葱花。

步骤 6

可以吃啦。

菜谱创建时间：2022-01-01 18:28:20