高营养、高蛋白的虾仁炒鸡蛋

作者： 艾晨a

没错，做这道菜是因为冰箱里只有大虾和鸡蛋😂

用料

• 柴鸡蛋 6个
• 大虾 12只

高营养、高蛋白的虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

大虾取虾仁去虾线，加入一勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉、适量食盐腌制十分钟以上

步骤 2

鸡蛋打散备用，如果喜欢滑嫩一些可以加少许牛奶在里边

步骤 3

锅里油五成热下虾肉，两面均变色后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，中小火翻炒一分钟，不用额外再加调味料了

步骤 4

出锅加少许小葱点缀

菜谱创建时间：2021-12-30 19:34:13