口蘑+鹌鹑蛋
口蘑去除蘑菇柄,放入水中,加盐浸泡三十分钟,洗净沥干水分
蘑菇头朝下放入烤碗
打入鹌鹑蛋
表面撒黑椒碎
放入空气炸锅185度烤13-15分钟
巨好吃
💫口蘑(白蘑菇)是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,含有大量的维生素D,多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症;此外,含有可以抵抗病毒侵害的物质,经常食用可以防止癌症的发生。 💫鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,可以促进生长发育。❗️但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多吃哦❗️