橄榄油华夫饼

作者： 橙色小柠檬

用料

• 橄榄油 30克
• 鸡蛋 2个（带皮130克）
• 低筋面粉 120克
• 牛奶 85克
• 白糖 30克
• 泡打粉 3--4克
• 豌豆淀粉 20克

橄榄油华夫饼的做法步骤

步骤 1

顺序是，鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油一起搅匀，加入过筛后的面粉、泡打粉、豌豆淀粉。

步骤 2

所有料搅拌均匀，是这种稠糊糊。我是晚上弄好冰箱冷藏一晚，第二天方便点。 如果不冷藏也可以，面糊糊需要静置15分左右。

步骤 3

冷藏静置一晚上，面糊糊更细腻光滑了。

步骤 4

直接倒入华夫饼机，不需要抹油，面糊里有橄榄油，盖好看指示灯灭了就好了。我这个量能做四个华夫饼。

步骤 5

约2分钟就做好一个，一共做了四个。

步骤 6

超级好吃了。

步骤 7

如果想皮更脆点，可以放烤箱180度10分钟，出来皮焦黄酥脆（我试着考了一个也好吃）

菜谱创建时间：2021-12-29 09:10:45