蒜蓉金针菇

作者： Soso瘦瘦

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 盐 2克
• 干辣椒 3个
• 青椒 半个
• 花生油 10克
• 香菜 2克

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根部洗净，沥干水分放入盘中备用

步骤 2

大蒜，干辣椒，青椒切碎备用

步骤 3

调汁：生抽+蚝油+白砂糖+盐，搅拌均匀

步骤 4

起锅烧油，油热倒入干辣椒大蒜爆香

步骤 5

倒入调好的料汁，翻炒均匀

步骤 6

将蒜蓉料汁浇在金针菇上，青椒撒在四周

步骤 7

冷水上锅，蒸10分钟即可

步骤 8

盛盘，撒点香菜，蒜蓉金针菇完成✅

菜谱创建时间：2021-12-29 07:47:43