青花椒鱼片

作者： 妍子儿

味好美的各种调料是家中常备 第一次尝试青花椒 和鱼片就很搭 怎奈今晚的灯光太不给力了 好吃的拍的巨丑 接受不了就不放图片了🤣

用料

• 黑鱼片 1盒
• 料酒 适量
• 味好美青花椒椒盐 适量
• 姜片 几片
• 味好美青花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 洋葱 半颗
• 盐 少许
• 香菜 一小把
• 蒜 几瓣

青花椒鱼片的做法步骤

步骤 1

黑鱼片用少许料酒、盐、味好美青花椒椒盐抓匀腌制片刻

步骤 2

锅中入少许油，洋葱切丝、蒜拍扁和香菜一起如果炒香

步骤 3

炒出香味后，放入热水，水沸腾后，逐片放入腌制好的黑鱼片，加少许盐调味

步骤 4

鱼片变色后即可关火，表面撒上干辣椒，适量味好美青花椒粒，另起锅烧热油，浇在上面激发出香味。

菜谱创建时间：2021-12-27 23:28:53