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南瓜元宝馒头的做法

南瓜元宝馒头

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作者: 小水妈咪奕
小水妈咪奕
快过年啦!来一篮金灿灿的南瓜小元宝、小小个萌萌的小可爱

用料

南瓜元宝馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放入不锈钢主锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟速度10揉面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团5分钟就够劲道啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,滚成长条

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀分成10-15克左右的小剂子,我今天做的是10克

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半的面剂子滚成椭圆型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形可以参照视频

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半的面剂子压扁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成面皮,尽量擀圆一些

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮一分为二

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮一切为二,粘在椭圆面团两边

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的成品图

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封发酵两倍大,主锅加热水烹饪师18分钟/120度蒸熟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可爱的小元宝出锅啦

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天然的颜色真好看

菜谱创建时间:2021-12-27 22:05:05
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