青花椒煎卷子

作者： anankong

一直喜欢椒盐调味，青花椒比普通椒盐更进一步麻辣鲜香提味

用料

• 中筋面粉 250克
• 水 130克
• 干酵母 3克
• 食用油 5克
• 椒盐 3克
• 芝麻 3克
• 葱 2根

青花椒煎卷子的做法步骤

步骤 1

揉成光滑面团等待微发酵冬天30分钟

步骤 2

擀开片状抹油撒青花椒盐

步骤 3

提拉折叠起来

步骤 4

两边捏合切成宽段

步骤 5

中间筷子按压下扭转，入锅中小火底子煎黄

步骤 6

加水继续焖烧

步骤 7

撒芝麻香葱

步骤 8

出锅

步骤 9

最喜欢这抹焦色，葱香扑鼻，入口椒麻开胃！

菜谱创建时间：2021-12-27 20:49:58