准备土豆1个,清洗去皮备用。
将土豆切成大薄片,越薄炸出来越酥脆,然后清洗土豆上的淀粉。
起锅烧油,6成热时将土豆片下入锅中。
土豆片炸到金黄时捞出,想要更酥脆的可以时间久一点,但是千万不能糊了。
这是炸好的样子,我喜欢更酥脆的,所以颜色深一点,看个人喜欢。
撒上味好美的椒盐粉,再加少许盐调味。
酥酥脆脆,再配上一杯冷饮,绝啦😄