葱油蟹

作者： 风鸥语

用料

• 梭子蟹 3只
• 油 70克
• 鸡精 少许
• 小葱 3根
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 糖 1克
• 蒜蓉辣酱 2勺

葱油蟹的做法步骤

步骤 1

新鲜梭子蟹三只

步骤 2

冬季的肥蟹

步骤 3

洗刷干净，淋上黄酒，放姜片，上锅大火蒸15分钟，切块装盘。

步骤 4

铺上蒜蓉辣酱，撒上葱花，姜丝，青花椒。

步骤 5

淋上蒸鱼鼓油，酒，白糖。

步骤 6

烧热油，均匀泼在葱姜蒜料上即可。

菜谱创建时间：2021-12-27 16:23:07