番茄裙带汤

作者： 木子生活记

这道番茄裙带汤是我家哥哥很喜欢的一款汤，喝起来番茄味浓郁，营养简单，好喝😋

用料

• 番茄 3个
• 裙带菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

番茄裙带汤的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净备好。

步骤 2

裙带菜先泡发。

步骤 3

泡发后切小块。

步骤 4

西红柿切十字刀，然后倒入热水泡两分钟后就很容易把皮去掉了。

步骤 5

西红柿去皮后切小丁。

步骤 6

牛肉丸切小块（也可以换成其他丸子类）。

步骤 7

锅中倒油把西红柿倒下去炒出沙后加入牛肉丸+一大碗清水+裙带菜煮开。

步骤 8

煮开后倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 9

加入葱花+盐+鸡精调味即可出锅。

步骤 10

简单好喝，番茄味很浓郁😋

菜谱创建时间：2021-12-27 15:50:12