青花椒の辣子鸡丁（空气炸锅）

作者： 小J大小姐

给爸妈做了一道辣子鸡丁，他们表示还挺喜欢。我们仨一顿咔咔全吃光了。 青花椒和辣椒乃此道菜之灵魂！使一块平平无奇的鸡胸肉最大化发挥它的价值～

用料

• 味好美金阳青花椒 60粒
• 味好美青花椒椒盐调料 适量
• 鸡胸肉 2块
• 干辣椒 20个
• 葱 半根
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉（也可不放） 半勺
• 蚝油 1勺
• 花生油 少许
• 白糖或代糖 少许

青花椒の辣子鸡丁（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

准备材料：鸡胸洗净切小块，姜蒜切片，葱和辣椒切段

步骤 2

将生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖混合成汁，倒入鸡肉中，再放料酒和葱姜蒜，最后撒入精华-青花椒和椒盐调料！将鸡肉与调料充分搅拌均匀，静置20分钟。

步骤 3

将鸡肉放入铺好油纸的空气炸锅（无需预热），鸡肉表面喷点花生油，空气炸锅调至【200度20分钟】，烤制中途，将鸡肉翻面。

步骤 4

20分钟后，出锅开吃！

菜谱创建时间：2021-12-27 13:32:59