青豆肉丝

作者： 爱做饭的豆芽妹

用料

• 青豆 200克
• 瘦肉 100克
• 生抽 3勺
• 酱油 0.5勺
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 油 10克

青豆肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝

步骤 2

肉丝加三勺生抽，半勺酱油，一勺料酒，一勺油，一小勺盐抓匀，腌10分钟

步骤 3

油温热，放花椒厚蒜片爆香，倒肉丝，炒到断生，倒半勺料酒，一勺酱油，翻炒均匀，盛出

步骤 4

油烧到冒烟，倒蒜末，倒青豆，炒一分钟，倒肉丝，翻炒均匀

步骤 5

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菜谱创建时间：2021-12-26 21:17:46