📷食材大合照👏🏻
土豆切块、章鱼🐙切粒、包菜切碎备用、🥔土豆上锅蒸15分钟
把蒸好的土豆压成泥,将土豆泥、章鱼哥、包菜、黑胡椒(有点辣加5克就好大概小半勺)、淀粉、盐倒进大碗里(可加一丢丢鸡粉提味)搅拌均匀
搓成小圆球,就像这样👆
空气炸锅铺个油纸,把发胖版章鱼哥排列整齐别黏在一起即可
摆列整齐后在面上刷层油,家里没得芝麻油了,可以的话刷芝麻油会香一点吧~要轻轻的刷,不然章鱼哥会裂开的!
放入烤箱160度12分钟,芝士片切小方片,趁章鱼哥不注意的时候放它头上👀,不喜欢吃芝士的不用放,不影响。
12分钟后~出锅啦!
给章鱼哥挤点沙拉酱、蕃茄酱点缀、紫菜撒上、木鱼花也安排上。
nice!闲着没事干的快去试一下!