皮薄馅大猪肉韭菜饺子

作者： 雪亿梅妃

用料

• 猪肉 250克
• 面粉 750克
• 香油 50克
• 鸡精 3克
• 韭菜 300克
• 十三香 5克
• 大豆油 30克左右
• 盐 5克
• 生抽 10克左右

皮薄馅大猪肉韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

先把调料放在肉里搅拌均匀，然后放油在放韭菜搅拌均匀，肉里没有放水搅拌，因为韭菜馅水多了不好包饺子。

步骤 2

和好面醒面半小时，下剂子擀皮

步骤 3

饺子包好了

步骤 4

水烧开下锅煮开后点凉水在烧开在点凉水一共三次就基本上好了，把饺子取出来用手指点一下没有坑就好了。

步骤 5

饺子煮熟了

皮薄馅大猪肉韭菜饺子的小贴士

750克面粉多了一点剩下的面煮饺子皮了，煮饺子皮也好吃

菜谱创建时间：2021-12-26 18:48:32