准备好食材,生菜洗净,杏鲍菇切条
清水中放入少许盐和花生油
水开后放入生菜煮10秒钟左右,生菜变软后即可捞出沥干水分
提前调好一个料汁,1勺生抽和1勺蚝油,加少许水调匀
油热放入蒜蓉和花椒粒
放入杏鲍菇,料汁放入杏鲍菇中炒均,放两勺水淀粉和1小勺椒盐花椒粉
生菜摆盘
炒好的杏鲍菇放入
椒盐花椒粉代替盐,又香辣可口