李先生牛肉面的加州鸡

作者： Iris1014

小时候叫美国加州牛肉面大王，现在叫李先生牛肉面的加州鸡，一直是我的童年回忆。现在只要看到李先生牛肉面，必定会点一碗牛肉面配上加州鸡。 做法很简单，分享出来给和我一样喜欢吃加州鸡的朋友们。

用料

• 大葱、小葱、姜、蒜 适量
• 辣酱 2勺
• 鸡全腿 1只

李先生牛肉面的加州鸡的做法步骤

步骤 1

鸡全腿加葱、姜、料酒煮 20-30 分钟，筷子一扎就透，关火。

步骤 2

小葱和姜，1：1切碎或者用机器搅碎，放入鸡精、盐、倒入热油搅拌放凉即可。（盐根据各人口味放，因为当蘸料，可以适当多放点）

步骤 3

某宝买的牛肉面大王的专用辣椒酱，虽然跟现在李先生牛肉面的不太一样但是口味也差不多。

步骤 4

辣酱

步骤 5

鸡腿切块

步骤 6

鸡腿捞出抹上酱，就可劲儿造吧。

菜谱创建时间：2021-12-26 13:29:45