用料简单的香脆曲奇

作者： Seventeen-tt

用料

• 黄油 250克
• 糖粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 300克
• 盐 1.5克

用料简单的香脆曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化(可以用手按压出痕迹)，加入100g糖粉

步骤 2

用打蛋器打到黄油发白，显羽毛状，再用刮刀搅拌均匀，加入一个鸡蛋（全蛋），再打蛋机打均匀

步骤 3

面粉过筛加入，我用电动打蛋器搅，搅坏了机器，如有厨师机可以用厨师机搅拌均匀到无粉状，没有就用刮刀搅拌均匀

步骤 4

装袋裱花，不用装太满，装太满不好挤，建议分次装，装进去的时候揉一下再裱花会比较顺滑

步骤 5

用的38L烤箱，预热后放底层170℃，烤14分钟

菜谱创建时间：2021-12-26 12:43:38