冬日美味•猪肉白菜炖粉条

作者： 吃货淋汗

用料

• 白菜 半颗
• 五花肉
• 红薯粉
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 蒜头 2瓣
• 小米椒 半个
• 香菇 4朵
• 豆腐干 1块

冬日美味•猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

油爆香蒜泥、小米椒，直至金黄

步骤 2

五花肉爆炒出油至两面金黄，加入切块的香菇，加香葱继续爆炒，起锅装碟备用

步骤 3

豆腐干切块，用猪油煎至金黄，起锅备用

步骤 4

白菜切块，炒至七成熟，加1.5杯热水，把刚才的五花肉、豆腐干一股脑倒进去，把泡好的红薯粉放进去，一起焖煮

步骤 5

最后加入生抽、老抽、耗油，点缀小米椒

步骤 6

出锅了，香气扑鼻，老公说不像家常菜的水准，倒像是饭店做的，特别香！暖暖一煲，适合冬天吃🥘🥘🥘

菜谱创建时间：2021-12-25 21:37:01