冰糖葫芦

作者： 黑手套TT

用料

• 清水 80g
• 竹签 根
• 草莓 个
• 白砂糖 100g

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

国内放100g白糖、80g水 大火熬化糖、改中火、小泡转大泡香油色的时候用扦子串的草莓粘上面的气泡即可。

步骤 2

案板上图好油 可以厚一点。蘸好糖的草莓摔在上面即可。冷却5分钟即可食用。

冰糖葫芦的小贴士

有人说不能搅拌（这次没搅拌） 大约就是拔丝的感觉。这次略微差了一点脆度，下次可以再老一点

菜谱创建时间：2021-12-25 20:31:12