胡椒浸生蚝

作者： -__W__-

用料

• 生蚝 1斤
• 白胡椒 适量
• 姜片 适量
• 油 少量
• 盐 适量
• 生粉 适量

胡椒浸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝肉在流动水下冲洗，加入生粉揉搓洗净，再用流动水冲洗干净，沥干水分，加入姜丝稍微腌制去腥

步骤 2

锅内加入水，适量白胡椒碎，少量油，适量盐，姜片，大火煮开后转小火煮5分钟，再开大火后加入生蚝煮熟，撇去浮沫即可（注意不要煮太久，煮过了生蚝会老）

步骤 3

吃生蚝

步骤 4

喝胡椒汤，爽！

菜谱创建时间：2021-12-25 19:48:06