甜甜的红辣椒

作者： 彭映嘉

这几天最喜欢吃的一道菜，红辣椒甜甜的，微微辣，做法又简单还很下饭

用料

• 红辣椒 6个
• 大蒜米 6瓣
• 浏阳豆豉 1勺
• 鸡精味精 2克
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 大蒜叶 3根

甜甜的红辣椒的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗干净，拍碎，切断，用油炸八分熟出锅沥干油

步骤 2

放油，放大蒜米，浏阳豆豉炒香，把辣椒倒进去翻炒一分钟，放鸡精味精，盐，蚝油，老抽，生抽，调料炒匀，出锅之前放一把大蒜叶，肉厚又微甜，没有人不喜欢吃，比荤菜还受欢迎

菜谱创建时间：2021-12-25 16:37:11