这么炒包菜，吃到空碗

作者： 厨小懒的小食记

非常喜欢川味腊肠，今天用它炒包菜

用料

• 腊肠 1根
• 包菜 1个
• 蒜 3瓣
• 姜 5片
• 花椒 15粒
• 干辣椒 2个

这么炒包菜，吃到空碗的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

包菜撕片，姜切丝，蒜、香肠切片，

步骤 3

一勺酱油、半勺醋、少许耗油，调汁

步骤 4

油温热，下花椒、姜、蒜

步骤 5

稍有花椒味道，下腊肠

步骤 6

腊肠稍干，下包菜

步骤 7

包菜微软，下料汁

步骤 8

加少许干辣椒，贴锅边加少许料酒

步骤 9

收汁，出锅。

菜谱创建时间：2021-12-24 18:32:29