撒年糕

作者： 家有儿女幸福

年糕寓意年年高升，黄金白银

用料

• 黄米 300克
• 糯米粉 100克
• 红豆 喜欢吃可以多放
• 开水 克
• 白糖 喜欢吃多放

撒年糕的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡一夜，第二天用电饭煲蒸熟，也可以用红枣，葡萄干，坚果代替，只要你喜欢，我只喜欢吃红豆的

步骤 2

糯米，黄米分别用开水打湿，不能太干，不能太湿，混成疙瘩就好

步骤 3

水开上锅撒一层豆一层粉，我是一层豆一层黄米面，一层糯米面在一层黄米，可以根据自己的喜欢的样子做，撒完蒸40分钟

步骤 4

凉了切块，用保鲜膜包起来，吃的什么煎一下或是烤一下，或是蒸一下都可以

菜谱创建时间：2021-12-24 13:38:59