低卡低脂玉米松饼

作者： 好好享受生活的玲

松软香甜的玉米松饼，既饱腹又有营养，做起来还简单。

用料

• 玉米面150克
• 中筋粉50克
• 酵母2克
• 脱脂奶粉20克
• 代糖20克
• 鸡蛋2个
• 温水130克

低卡低脂玉米松饼的做法步骤

步骤 1

干性食材依次放入盆中搅拌均匀。

步骤 2

打入两个鸡蛋，加入温水搅拌成糊状。为了快速醒发，我将面盆放在有温水的锅中，半个小时就能醒发有气泡。

步骤 3

用勺子将面糊缓慢倒入平底不粘锅，小火煎制两面变色即可。

低卡低脂玉米松饼的小贴士

中小火即可，防止糊锅。我做的是微微甜，根据个人口味增减代糖。

菜谱创建时间：2021-12-24 08:06:19