五彩椒鲜笋炒五花

作者： 水木琬

又用到了颜色艳丽，且肉很敦实的五彩椒，这种拇指大的小彩椒，辣味适中，肉厚，颜色艳丽，越来越爱上它了。

用料

• 鲜笋
• 五彩椒
• 五花肉
• 大蒜子
• 食盐
• 生抽
• 油

五彩椒鲜笋炒五花的做法步骤

步骤 1

五彩椒用刀略拍裂，大蒜子拍碎，鲜笋切片，五花肉切片。

步骤 2

锅里放少许油，下五花肉煸炒至出油略微焦黄，放入大蒜子，五彩椒煸炒，待五彩椒煸炒出虎皮，放入鲜笋，加食盐继续煸炒，出锅前调入少许生抽即可。

菜谱创建时间：2012-10-09 21:18:58