巧克力蛋糕

作者： 机场留鹿鹿

感谢厨友茶苏苏烘焙日记的方子，蛋糕很好吃。我对用量做了小改动，在此记录一下，如侵则删

用料

• 鸡蛋3 个
• 德芙牛奶巧克力 一大条＋一小条(80g＋40g的规格)
• 玉米油 120克
• 牛奶 120克
• 达能原味酸奶 120克
• 白砂糖 20克
• 低筋面粉 225克
• 小苏打 3克
• 玉米淀粉 30克
• 泡打粉 6克
• 奶粉 45克
• 舒可曼巧克力豆 100克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有液体材料放置室温，所有粉类混合均匀。

步骤 2

德芙巧克力融化后加入白糖，搅匀后加油、蛋、牛奶、酸奶，混合成液体。

步骤 3

粉筛入液体中，翻拌后加入巧克力豆。 烤箱上管170℃下管190℃15分钟，180℃10分钟

菜谱创建时间：2021-12-23 21:54:02