🥩干煸五花肉鸡蛋

作者： 11嗯哼

焦嫩的鸡蛋 薄薄带着酥韧的五花肉 甜甜的大葱 肉有了 蛋有了 冬天来一碟很下饭哦～

用料

• 五花肉
• 鸡蛋
• 料酒
• 盐
• 姜片
• 酱油
• 蚝油
• 糖
• 葱段
• 味美好青花椒椒盐

🥩干煸五花肉鸡蛋的做法步骤

步骤 1

五花肉切片加入料酒 少许盐 姜片腌制15分钟

步骤 2

冷锅下油 先把鸡蛋一个个煎成荷包蛋 放凉后切上两刀 待用（注意‼️鸡蛋要煎熟 ）

步骤 3

下五花肉中小火煸炒出多余的油脂(多余的油盛出来，拿来拌饭很香)

步骤 4

把鸡蛋放入锅中 放入调味料：酱油蚝油白糖调味 最后放葱段 撒入青花椒椒盐 完成

🥩干煸五花肉鸡蛋的小贴士

最后调味按照自己口味下调料哦

菜谱创建时间：2021-12-23 18:41:05