准备材料如上,肉末可以用虾仁或鸡肉代替更好吃。我买的杂蔬包,大家可以自己搭配。
米饭煮熟后拌入鸡蛋后炒。
另起油锅下洋葱。
放入杂蔬翻炒
下肉末
肉末炒熟后加入米饭
最后加菠萝翻炒,下入少许生抽和盐调味,出锅前撒入葱花。加入菠萝后不需要炒太久,调好味道即可出锅。