备齐材料,按自己口味备附料 今天没买到黄瓜
海蜇头400克
蒜蓉,生姜丝,花椒
调料里加入酱油,醋
热锅烧热油! 加入备好的蒜蓉酱里
海蜇头整理一下 把比较大块的切小块 用温开水冲洗一下 沥干水分
把泡发好的木耳清理 剪断木耳头
锅里烧开水,下木耳煮熟 捞出沥干水分
把 海蜇头,木耳,香菜 放盆里 浇入热油拌好的调料
带上一次性手套 把所有食材拌均匀
装好入盘,开吃
来吧!开吃!