白菜豆腐煲|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

低卡好吃的白菜豆腐煲太适合冬天吃啦！做法也很简单

用料

• 娃娃菜 1颗
• 豆腐 1块
• 木耳 1把
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 米醋 1勺
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 水 1勺

白菜豆腐煲|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

所用食材，准备好，木耳提前泡发好后，用放入水，煮会，煮软

步骤 2

豆腐切均匀的方块，如图，不能太薄～

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

蛋液倒入豆腐块上，轻轻均匀的沾上蛋液

步骤 5

中火慢慢煎，不得不说我这马克西姆锅煎东西太给力了，两面金黄，而且不焦～

步骤 6

颜色特别好看，做家常豆腐，就这样煎差不多了吧！哈哈～

步骤 7

煎豆腐的空当，可以把娃娃菜洗干净，斜到切大薄片

步骤 8

调好料汁：2勺生抽➕1勺米醋➕1勺白糖➕半勺盐➕1勺水，搅拌一下，提前调好，盐、糖比较好化开

步骤 9

锅内倒入适量油，正常炒菜的量，娃娃菜放进去炒软～

步骤 10

放入木耳，继续炒一会儿

步骤 11

放入煎好的豆腐，调料汁，煮下

步骤 12

最后大火收下汁，就做好啦！ 感谢@荷碧提供的美味菜谱

菜谱创建时间：2021-12-23 09:17:57