妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面

作者： 徐小恩恩的厨房

主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃，所以逼得妈妈学会了手擀面

用料

• 西红柿 半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1把
• 盐 少许
• 香菇 1朵
• 白菜 1片
• 香菜 1根
• 香油 2.3滴
• 葱 半根
• 姜片 2片

妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

大约抓一把面粉的量

步骤 2

加水揉成图片光滑面团 水不用特别多，最好面团硬硬的，方便接下来擀

步骤 3

大案板上面，先擀成大饺子皮样式，然后再整张面皮卷到擀面杖上面来回擀薄

步骤 4

擀好之后叠四折，然后切成条，如图 宝宝吃的可以切更细

步骤 5

准备如图食材 西红柿，白菜，香菇，葱，香菜，一颗乌鸡蛋，姜片 起锅烧油，加入姜片，葱翻炒出香味，再加入番茄香菇炒至软烂，加水煮成汤头，下面条，8成熟时加入白菜，再把鸡蛋打进去搅碎。 关火加入香菜，盐，香油（香菜盐香油也可以提前加在一起盐一下很入味）

步骤 6

成品如图

菜谱创建时间：2021-12-22 21:55:01