网红零食雪花酥，下午茶甜点，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和果干的酸甜，让你欲罢不能

作者： 爱之味

用料

• 棉花糖 150克
• 饼干 150克
• 黄油 45克
• 奶粉 50克
• 混合果仁 120克
• 花生碎 60克

网红零食雪花酥，下午茶甜点，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和果干的酸甜，让你欲罢不能的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

黄油切成片放入平底锅小火熔化，倒入棉花糖，用硅胶铲刀不停的搅拌

步骤 3

慢慢熔化

步骤 4

完全熔化如图

步骤 5

倒入45克奶粉继续搅拌

步骤 6

全程小火，待奶粉全部熔化

步骤 7

如图

步骤 8

关火，将饼干，坚果全部倒入锅中搅拌

步骤 9

模具底部平铺一张油纸，将食材倒入盘中，上面也可以在铺一层油纸，避免粘，用硅胶手套压实，用筛子表面筛一些奶粉，放入冰箱冷冻半小时

步骤 10

冻好后，先切成长条

步骤 11

近图

步骤 12

最后切成大小均匀的方块，就成功了

菜谱创建时间：2021-12-22 20:17:28