消耗咸鸭蛋黄的美食做法咸蛋黄用途集锦

作者： 愿爱常甜

可以买生咸鸭蛋回来自己磕出蛋黄，也可以直接买真空包装好的咸鸭蛋黄。 自己做网红双蛋黄雪糕自制双黄蛋雪糕 https://www.xiachufang.com/recipe/107092656/ 各种咸蛋黄芝麻鸡蛋坚果薄脆硬性无糖自制饼干的做法教程集锦 https://www.xiachufang.com/recipe/105978797/

用料

• 咸鸭蛋黄 若干

消耗咸鸭蛋黄的美食做法咸蛋黄用途集锦的做法步骤

步骤 1

蛋黄酥教程集锦 https://www.xiachufang.com/recipe/104741403/

步骤 2

金沙奶黄包(咸鸭蛋黄+熟鸡蛋黄) 作者：为珊妮做面包 https://www.xiachufang.com/recipe/106929310/

步骤 3

港式流沙咸蛋黄酱 作者：meimeixm 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/103571721/ 咸蛋黄6颗，无盐黄油110克，白酒2小瓶盖，淡奶油80克，赤砂糖50克，盐1.5克，香草精1大滴。

步骤 4

咸蛋黄酱 作者：激萌de萝莉 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/106415840/ 咸蛋黄32颗，黄油60克，玉米油125克，糖20克，牛奶100克。

步骤 5

金沙奶黄馅（可做月饼蛋黄酥老婆饼等等） 作者：Tracy易彩 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/101887484/

步骤 6

咸蛋黄芝士饼干 作者：和柠檬比心酸6 教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/106019702/

步骤 7

咸蛋黄肉松吐司 作者：王太家 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/106467240/

步骤 8

先煎后炒的咸蛋黄鸡翅 标题：金沙鸡翅【咸蛋黄焗鸡翅】 作者：FUN局局长 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/105904456/ 鸡翅中350克每只都从骨缝处切两半，加入 蚝油1勺，生抽半勺，白胡椒少许，盐适量，料酒1勺，姜片2片，腌制2小时以上。咸蛋黄4颗蒸熟用勺子碾碎。不粘锅预热，不放油，擦干水分的鸡翅皮朝下小火慢煎至鸡翅完全变色两面金黄。中途可加一点点水盖盖子闷一下确保熟透。盛出鸡翅，锅里放少许油开小火，放咸蛋黄碎，加糖半勺，慢慢翻炒出绵密泡沫。放入煎好的鸡翅翻炒至鸡翅裹满咸蛋黄即可出锅，撒点芝麻和葱花略做点缀更好看。咸香鲜嫩，蛋黄沙沙的，很好吃！

步骤 9

先腌后炸的咸蛋黄鸡翅 标题：金灿灿咸蛋黄焗鸡翅 作者：梓桐妈妈0117 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/103434312/ 鸡翅中8个洗净牙签扎孔，加入盐适量，料酒适量，生抽适量，腌制半小时以上。咸蛋黄5颗蒸熟用勺子碾碎。淀粉适量，面粉适量，二者比例1:1即可，混合均匀后给鸡翅裹上粉。锅里放油烧热，擦干水分的鸡翅放进去炸熟捞出，然后复炸一分钟捞出。不粘锅里放少许油开小火，放咸蛋黄碎，慢慢翻炒出绵密泡沫。放入炸好的鸡翅翻炒至鸡翅裹满咸蛋黄即可出锅，撒点芝麻和葱花略做点缀更好看。咸香鲜嫩，蛋黄沙沙的，很好吃！

步骤 10

咸蛋黄炒南瓜（直接炒） 作者：E路拾缘 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/101812369/ 咸蛋黄2颗，南瓜300克，蒜2瓣切末，葱花少许，盐适量，食用油少许。

步骤 11

咸蛋黄焗南瓜（先炸后炒） 作者：吾家_小厨房 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/105971345/ 南瓜条300克加盐半勺腌出水后倒掉水分，裹玉米淀粉适量，锅里倒食用油适量烧热后炸南瓜条几分钟即可定型。不粘锅放少许油，加入蒸熟碾碎的咸蛋黄4颗，炒出泡沫后倒入南瓜条翻拌均匀即可。

步骤 12

咸蛋黄烧茄子（直接炸的） 作者：圆猪猪 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/40202/ 咸蛋黄5颗，茄子400克切条，青红辣椒适量，蒜末25克，葱末少许，姜末少许，盐适量，味精少许，湿淀粉少许。汤50克，香油10克，油300克。

步骤 13

蟹黄豆腐 作者：鸳朝以南 教程：https://www.xiachufang.com/recipe/103669609/ 内酯豆腐1盒，熟咸蛋黄3颗，蟹肉棒2根，豌豆粒适量，玉米淀粉1勺，水/高汤适量，盐适量。

步骤 14

可以做荷包蛋造型的咸蛋黄雪糕。https://www.xiachufang.com/recipe/107092656/

步骤 15

标题：广式蛋黄肉粽（加腊肠） 作者：泡泡的厨房小笔记 教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104619974/

步骤 16

千层饼 https://www.xiachufang.com/recipe/103298280/

步骤 17

花卷 https://www.xiachufang.com/recipe/106793589/

步骤 18

焗豆角 https://www.xiachufang.com/recipe/104763499/

步骤 19

麻薯 https://www.xiachufang.com/recipe/104121008/

步骤 20

月饼 https://www.xiachufang.com/recipe/105922083/

步骤 21

焗螃蟹 https://www.xiachufang.com/recipe/101893124/

步骤 22

叉烧 https://www.xiachufang.com/recipe/104774023/

步骤 23

饼干 https://www.xiachufang.com/recipe/102141249/

步骤 24

千层饼干 https://www.xiachufang.com/recipe/106063939/

步骤 25

金沙玉米（咸蛋黄玉米粒）

步骤 26

司康 https://www.xiachufang.com/recipe/106008066/

步骤 27

小狗饭团 https://www.xiachufang.com/recipe/102301482/

步骤 28

咸蛋黄炒饭 https://www.xiachufang.com/recipe/101839367/

步骤 29

酥饼 https://www.xiachufang.com/recipe/101707228/

步骤 30

咸蛋黄小龙虾意面 https://www.xiachufang.com/recipe/106459834/

步骤 31

一口酥 https://www.xiachufang.com/recipe/106079623/

步骤 32

小吐司 https://www.xiachufang.com/recipe/106729800/

步骤 33

https://www.xiachufang.com/recipe/106501023/

步骤 34

咸蛋黄焗虾 https://www.xiachufang.com/recipe/104675867/

步骤 35

https://www.xiachufang.com/recipe/102127008/

步骤 36

https://www.xiachufang.com/recipe/104138772/

步骤 37

咸蛋黄雪花酥 https://www.xiachufang.com/recipe/104410792/

步骤 38

https://www.xiachufang.com/recipe/107273994/?recipe_type=1&page_scene=6 https://www.xiachufang.com/recipe/106027979/ https://www.xiachufang.com/recipe/106164944/ https://www.xiachufang.com/recipe/104466514/ https://www.xiachufang.com/recipe/103791500/ https://www.xiachufang.com/recipe/104659159/ https://www.xiachufang.com/recipe/106824866/ https://www.xiachufang.com/recipe/104206038/

菜谱创建时间：2021-12-22 17:54:32