把虾洗干净,去掉虾脚,开背去虾线
放入1勺料酒,1勺生抽,少许白白胡椒粉,2勺玉米淀粉,抓匀腌制10分钟
油热炸虾至脆皮捞出,再复炸30秒捞出
❶锅中留少许油,放入蒜末、青辣椒丁炒香 ❷再放入炸好的虾 ❸放入椒盐翻炒均匀后即可出锅