没有沙拉酱的土豆沙拉球

作者： 女儿们的妈妈

最近健身，尝试了各种各样的健身餐，结果是营养跟不上，掉头发厉害。 所以，去他的健身餐，本人其实几十年来就已经是在低油、低盐、低糖、低碳水饮食了。再低下去，真的要成仙人了。 嗯，找回原来的饮食习惯。 人啊，总是觉得围墙外的世界更美好，忽略自 己身边的美好，总是外求。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 2g
• 西兰花 两朵
• 洋葱 1/2个
• 胡萝卜丁儿 5、6片
• 芝士粉 少许
• 黑芝麻 一丢丢

没有沙拉酱的土豆沙拉球的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切成片，用微波炉叮四分钟。再碾碎。

步骤 2

同时，一个水煮鸡蛋，八分半钟。捞出入凉水，剥去蛋壳。和土豆一起碾碎。

步骤 3

洋葱🧅、胡萝卜🥕、培根🥓均切碎。培根入锅中煎，不放油，用培根本身的油，煎大约一分钟，加入洋葱🧅、胡萝卜🥕碎炒一会儿。撒一些黑胡椒碎，出锅。

步骤 4

西兰花🥦两朵，焯水切碎备用。

步骤 5

材料里撒入黑芝麻，拌匀。下面铺上保鲜膜，用手团成团，再转一下，就有了漂亮的纹路。

步骤 6

最后，上面撒一些芝士粉。

步骤 7

最后来张美图，开吃喽

菜谱创建时间：2021-12-22 13:35:21