儿菜大杂烩

作者： JoriL

乱煮还挺吃的（≧∇≦）

用料

• 儿菜 适量
• 腊肠 一条
• 腰果 适量
• 开心果 适量
• 盐巴 适量
• 干辣椒 1个
• 虾仁 适量
• 大蒜 2瓣

儿菜大杂烩的做法步骤

步骤 1

腊肠切片，选用玉米油小火慢炸，然后炸坚果（提升整道菜的香味和口感）

步骤 2

炒儿菜，用上一步剩的油，热油下大蒜碎，下切好的儿菜片（薄厚度均匀），适量加水防止炒干，炒软后加点盐巴，然后下虾仁，炒熟后再依次放炸好的腊肠，然后干辣椒切段，坚果，翻炒几下就可出锅

步骤 3

出锅！

菜谱创建时间：2021-12-22 12:32:53