蔓越莓饼干

作者： 厚锅妈妈

吃！吃！吃！(︶.̮︶✽)

用料

• 低筋面粉 230克
• 黄油 120克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 30克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，不要化成水了哦！ 把糖粉放进去和匀（我没有糖粉，把白砂糖打成粉的😂）

步骤 2

打入一个鸡蛋（鸡蛋没要求，只要是鸡蛋都可以的）

步骤 3

搅拌均匀（我的黄油没有完全变软，所以看起来有颗粒状，这个没影响的）

步骤 4

称好低筋面粉

步骤 5

不用过筛直接倒进去，这一步也可以把蔓越莓放进去，容易和匀一点（我当时是忘了😱）

步骤 6

抓拌均匀，揉成面团

步骤 7

这时放蔓越莓有点不均匀，我还加了点杏仁片🤫

步骤 8

揉成团v

步骤 9

我没有模具就揉成长条直接切了（放冰箱冻10分钟硬点好切一些，直接切有点软，要用手整下型）

步骤 10

铺好油纸摆好盘，中间留些间隔不然会粘在一起的

步骤 11

烤箱170度预热5分钟，烤20分钟

步骤 12

每家烤箱温度的脾气不一样，后面几分钟一定要守到看着，可别烤糊喽！

步骤 13

冷却以后香香脆脆很好吃的🤗

步骤 14

有什么不懂的欢迎来咨询😀

蔓越莓饼干的小贴士

其实做吃的没那么复杂，所有材料准备好就只需要动手实践，按照步骤一步一步做绝对不会翻车的 还有就是可以把蔓越莓换成别的干果，吃要是你喜欢吃的都可以的

菜谱创建时间：2021-12-22 10:41:19