没有串的乐山冷串串

作者： 糖渍梅子酒

无辣不欢的日子里，少不了一锅啥都有的串串(没有木签也不碍事)

用料

• 豆腐皮 2张
• 豆腐串 2串
• 鹌鹑蛋 20个
• 白萝卜 1根
• 莲藕 1节
• 金针菇 1小把
• 鸭血 1块
• 鸡胗 200克
• 鸭二节翅 5只

没有串的乐山冷串串的做法步骤

步骤 1

将所有食材焯熟后沥水放进大锅里：素菜和荤菜分开煮，荤菜加料酒、生姜、葱段去腥。

步骤 2

拿出“秘密武器”——网购串串调料(哈哈哈超省事儿)，将调料和矿泉水混合均匀，倒入大锅没过食材即可

步骤 3

放置一个小时让食材入味，一锅好吃的串串就完成啦。

没有串的乐山冷串串的小贴士

食材用自己喜欢的就行，有调料包做吃的超级方便，还不翻车哈哈

菜谱创建时间：2021-12-21 20:59:38