煎汤圆

作者： 橘子汽水吶

噢……我的上帝 这是什么玩意？ 这是下厨的人，作死突发奇想兼不好好吃煮汤圆而做的“煎汤圆”差一点就给油水蹦的一脸麻子

用料

• 汤圆 6～7、8、9个
• 油 适量
• 水 小半碗

煎汤圆的做法步骤

步骤 1

冰箱拿出汤圆不要解冻 插播一个歌曲 🥣汤圆汤圆卖汤圆、小小的汤圆甜又甜

步骤 2

锅中倒油烧热放汤圆把它们转晕，小心不要让汤圆黏在一起！

步骤 3

如果煎的时候不小心黏在一起了！就用这个硅胶铲小心翼翼切开黏在一起的汤圆，把它们给我拆散！

步骤 4

（倒水的时候小心油跟水会崩油水）煎一分钟左右就放小半碗水比半碗还少一点，大概这么多🤏，开小火盖上盖子闷2分钟收汁后再煎一分钟。

步骤 5

煎成这样婶，然后轻轻的压平，要很轻很轻很轻不然会爆浆的！！！

步骤 6

完结撒花🎊

步骤 7

尝一口外皮酥脆、内馅因为是煎的没有煮的那么甜腻腻，馅煎到已经跟皮融合一起了，口感吃起来糯叽叽的。

煎汤圆的小贴士

煎汤圆需要非常有耐心，没有耐心的不要轻易尝试！

菜谱创建时间：2021-12-21 20:12:50