1️⃣把大虾🦐对半切,开锅热油,倒入大虾,翻炒至断生后盛出备用
2️⃣锅中加入黄油,倒入蒜蓉爆香,再加入适量清水,待水沸腾后放入芝士片
3️⃣芝士融化后,倒入大虾,加适量食盐、黑胡椒,大火收汁,盛出装盘,撒入适量欧芹碎即可
㊙️本次用的是美的MJ-CL22W1-003电磁炉