酸菜炖粉条

作者： 慕蓉熙雪

用料

• 酸菜 小半颗
• 红薯粉条 1把
• 葱 1根
• 姜 2片
• 八角 1个
• 五花肉 适量
• 鸡精 1勺
• 白胡椒粉 一点点
• 红辣椒 1个
• 盐 适量
• 血豆腐或者血肠 适量

酸菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净切成丝，葱切段，红辣椒切段，五花肉切片，姜切片

步骤 2

起锅烧油炒五花肉片，把五花肉的油炒出来，放葱段，红辣椒段，八角，酸菜炒熟加水炖20分钟

步骤 3

加红薯粉条再炖10分钟

步骤 4

加盐调味，下入血豆腐，开盖煮2分钟左右，撒上葱花、白胡椒粉

步骤 5

出锅喽

酸菜炖粉条的小贴士

五花肉炒出油 酸菜炒熟，看着有点发白即可加水 最后调味 白胡椒粉做汤都放一些好喝还提味

菜谱创建时间：2021-12-21 08:37:37