土耳其香烤羊排

作者： 小_小_鱼

西餐厅同款，选上一块好羊排，让你绝对吃出比外面西餐还要好吃的口味😋

用料

• 羊排 6块
• 黑胡椒 若干
• 百里香 若干
• 土耳其粉 若干

土耳其香烤羊排的做法步骤

步骤 1

🌟肉质细嫩，口感醇香～ 每一口都是满满肉的质感…✨

步骤 2

1.将羊排用橄榄油、黑胡椒、百里香真空包装

步骤 3

2.再用58℃的水低温慢煮35分钟，再放冰箱冷冻

步骤 4

3.羊排解冻，热锅煎至羊排两面金黄

步骤 5

4. 羊排撒上土耳其粉，烤箱预热，220度高温烤8分钟

步骤 6

5.翻面，继续撒上土耳其粉，再烤5分钟即可

步骤 7

出炉…🌟土耳其式香烤羊排 长这个样子✨

步骤 8

土耳其粉西餐厅烤羊排必备，某宝有得卖

土耳其香烤羊排的小贴士

1.烤羊排的时候，骨头处可以包上锡纸，防止手被烫到（家里锡纸用完忘记买了） 2.重点是羊排前期处理，有点麻烦，真空包装再低温慢煮

菜谱创建时间：2021-12-20 18:45:12