懒人版简单易学芒果西米露

作者： 霍霍厨房的锅

小朋友爱喝奶茶，不想总去外面买，添加剂太多，自己买了自己做，干净卫生

用料

• 西米 一把
• 牛奶 100ml
• 芒果 个
• 椰汁 200ml
• 果冻橙 1个
• 白砂糖 1勺

懒人版简单易学芒果西米露的做法步骤

步骤 1

西米和珍珠，一杯芒果西米露，一杯芒果珍珠西米露

步骤 2

大火烧开水，开锅下西米和珍珠，水开转中小火，勤搅拌，不然西米会粘锅，20分钟后，闷5~10分钟，我煮了20多分钟，就闷了5分钟，过凉水

步骤 3

西米煮到还有点白芯，照片拍的时候就一点点白芯，几乎透明，说明我煮的时间有点长，所以闷的时间就可以缩短。大家可以摸索着根据煮的情况调整闷的时间

步骤 4

西米和珍珠要过凉水，保证它们Q弹，这个过滤网筛选至关重要，漏勺眼儿大，西米会漏下去，我第一次煮就是漏勺，白白浪费了一半西米掉了，所以过凉水记得用网筛，我家里没有，就找了一个买茶壶送的茶叶过滤😂，大家没有网筛找别的代替也行

步骤 5

煮西米过程中准备芒果丁，果冻橙去掉薄膜，掰成碗中小块，如果有红柚最好，家里没有我就果冻橙代替了 芒果会剩下一半，留着备用

步骤 6

剩下的芒果切碎，果冻橙，还放了砂糖橘，一勺白砂糖

步骤 7

椰汁，牛奶，2:1比例兑到一起，导入榨汁机打

步骤 8

杯中装芒果丁，果冻橙，西米

步骤 9

这杯随意发挥，芒果丁，果冻橙，蜜豆，西米露，珍珠

步骤 10

把榨汁机里面打好的椰汁牛奶芒果倒入杯子就好啦

懒人版简单易学芒果西米露的小贴士

1.西米和珍珠一起住的缺点，往杯子里面放时需要挑拣，不介意可以混合一起倒入芒果西米露，介意分开煮

菜谱创建时间：2021-12-20 13:17:19