低脂健康 香煎龙利鱼

作者： 霍霍厨房的锅

多点买的冷冻500g，质量还不错，鱼完整

用料

• 龙利鱼 1条
• 白胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 大料的两个尖角 1/4
• 菜籽油 1勺
• 蒜 1瓣

低脂健康 香煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

解冻，控水，我是冷水泡解冻，所以水有点多，空了半小时倒了三次水

步骤 2

蒜切片，八角掰开，料酒，生抽，白胡椒粉搅拌均匀

步骤 3

腌制龙利鱼肉，按摩均匀腌30分钟

步骤 4

电饼档放油煎，尽量少翻动，容易碎，直到看到底边发白，再翻动

低脂健康 香煎龙利鱼的小贴士

没放盐，因为我口味清淡，腌制时一定要按摩下，我那个不均匀身子比较咸，两头味道淡

菜谱创建时间：2021-06-29 16:55:39