酱油炒饭

作者： 开心xiti

朴实无华的外表，令人回味的口感

用料

• 美味鲜酱油 1匙
• 葱、蒜 适量
• 料酒 1匙
• 生抽 1匙
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1匙
• 剩米饭 1碗
• 植物油 20克

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

先将剩米饭在微波炉呢中火加热2分钟，这样米饭容易散开，而且跟容易吸收调料的味道

步骤 2

在米饭中加入，生抽、美味鲜酱油、料酒拌匀后，在打入鸡蛋拌匀

步骤 3

锅中放油，放入葱段、蒜片小火煎焦后捞出，放入拌好的米饭翻炒至松散，可以看见米粒在锅中“跳舞”

步骤 4

加入蚝油和葱花炒匀既可出锅

菜谱创建时间：2012-10-09 14:31:40